Kräutergarten selbst gemacht!

Drei, vier leckere Kräuter – und schon ist das Fensterbrett in der Küche meist voll. Wie schön wäre es also, mehr Platz zu haben für frisches Basilikum, Thymian & Co., die obendrein ja auch noch jede Küche enorm verschönern! Mit wenigen Schritten bauen Sie sich Ihren eigenen DIY-Kräutergarten für Zuhause, zum Beispiel mit Einmachgläsern und Wandhaken.

Kräuter muss man nicht draußen sammeln, Kräutergärten gibt es auch für drinnen! Am besten natürlich direkt in der Küche, wo die leckeren Aromen gleich verarbeitet werden können. Einfach regelmäßig gießen und an ein sonniges Plätzchen stellen, und schon funktioniert’s. Tatsächlich können alle Kräuter gepflanzt werden, sei es Basilikum, Schnittlauch, Thymian oder Petersilie. Es gibt viele Vorteile für einen Indoor-Kräutergarten: es wird kein Garten oder Balkon benötigt, man hat jeden Tag und egal ob im Sommer oder Winter, frische Kräuter und: Ein eigener Kräutergarten in der Küche sieht auch noch wahnsinnig hübsch aus!

Die Anleitung für diesen schönen und schnellen Indoor-Kräutergarten im Eigenbau gab uns Beatrix. Sie bloggt unter dem Namen Lykke Life im Internet und hat alles schon mal ausprobiert.

Damit der Kräutergarten gelingt brauchen Sie folgende Utensilien:

1. Einmachgläser 1 Liter
2. weißer Kies
3. Erde
4. Kräuterpflanzen
5. Haken und Dübel

Schritt für Schritt Anleitung

1. Den Boden der Gläser ca. 3 cm hoch mit Kies befüllen (es empfiehlt sich diesen vorher zu waschen). Dadurch staut sich das Restwasser nicht an und die Pflanze nimmt sich das, was sie braucht.
2. Darauf ein wenig Erde geben und die von der Topferde befreite Kräuterpflanze einsetzen. Den Rest des Einmachglases mit zusätzlicher Erde befüllen und fertig ist ein Topf mit eigenem Mikroklima. Sie können natürlich die Gläser auch einfach wieder ans Fenster stellen und anstatt der Einmachgläser Mason Jars verwenden.
3. Wir haben uns aber aus Platzgründen für die Wandmontage entschieden. Dazu ein Loch in die Wand bohren, Dübel hineinklopfen und den Haken eindrehen. Aufgrund des befestigten Deckels lassen sich die Einmachgläser super einfach aufhängen.